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  • 恋鲞记

    作者:殳俏 更新时间:2013-12-09 11:47:14

    进入冬日,越人最珍视的东西有两样:阳光和鱼鲞。详细内容

  • 灵魂飘香

    作者:殳俏 更新时间:2013-11-21 09:40:00

    “要直面食物本身,也要直面灵魂本身。既然都敢吃了,就不要管它是什么样子端上来的,你们觉得吃得香,那就是灵魂的香味,到我这里来吃,就是要面对现实的。”详细内容

  • 醉蟹在桌

    作者:殳俏 更新时间:2013-10-29 09:40:01

    吃蟹对中国人来说,以前是寻常事,现在逐渐变成奢侈行为。醉蟹的变化也附着在这种潮流上,一点一点,从稀松平常的腌渍小菜变成宴会上的稀罕物事。详细内容

  • 悠然见菜园

    作者:殳俏 更新时间:2013-09-27 14:02:00

    让就餐的客人感受到扑面而来的大自然气息,以显示自家的食材新鲜又健康,开辟一块餐厅旁边的私家小农庄,要比直接开放后厨接受客人的检验聪明得多。详细内容

  • 柴火慢

    作者:殳俏 更新时间:2013-09-23 14:10:00

    “柴米油盐酱醋茶”,原本是中国人生活中最重要、最基础的元素,但如今,第一件的“柴”是最不知去向的。焚柴生火做顿饭,在城市中早已是既不切实际又不讲效率的事情,但在这流溪河缓缓流淌的节奏中,慢慢地等待着一道又一道荔枝木烧出来的柴火菜,吃得七七八八的最后,来上一大锅柴火烹煮的油盐饭,闲来无事的一整个周末的中午和下午,还是可以这样消磨的吧。详细内容

  • 一柿情缘

    作者:殳俏 更新时间:2013-09-10 10:10:00

    沉默了一整年的柿子树,正是在秋天这个季节,忽然就捧出了让人意想不到的丰盛果实。详细内容

  • 更多殳俏:美食...
  • 习惯性流产的原因

    作者:袁越 更新时间:2017-03-02 09:57:00

    干细胞虽然是习惯性流产的根本原因,但直接原因是天然杀手细胞对子宫内壁的攻击。详细内容

  • 赢在起跑线

    作者:袁越 更新时间:2017-02-27 13:14:25

    中国的家长普遍认为培养孩子应该从小做起,决不能让自己的孩子输在起跑线上。详细内容

  • 光靠锻炼减不了肥

    作者:袁越 更新时间:2017-02-19 23:09:31

    一说到减肥,多数人都会首先想到锻炼,尤其是跑步、骑车、爬楼梯这类有氧运动,更是被几乎所有的专家认为是减肥的最佳方法。详细内容

  • 空气中的污染物都到哪儿去了?

    作者:袁越 更新时间:2016-11-09 16:26:12

    你有没有想过,空气中的污染物最终都跑到哪里去了?一个简单的答案是向上方扩散,然后在对流层中反复循环,直至被分解。详细内容

  • 人各有命

    作者:袁越 更新时间:2016-11-04 12:48:24

    2016年10月5日出版的《自然》(Nature)杂志刊登了一篇文章,认为人类寿命的极限是115岁,很难再增加了。详细内容

  • 从皮肤细胞到健康婴儿

    作者:袁越 更新时间:2016-10-26 15:18:15

    大部分不孕夫妇之所以生不出孩子,主要原因就是精子或者卵子出了问题。详细内容

  • 更多土摩托:生命八卦...
  • 欧洲杯,怎么又流氓了呢?

    作者:张斌 更新时间:2016-06-21 10:15:14

    “Holligans”(胡里根)一词1894年第一次被印在英国报纸上,那年代专指“暴力青年”,犯罪新闻版上时常可见。详细内容

  • 黑夜之后必有日出

    作者:张斌 更新时间:2014-11-27 09:51:35

    金楚笼这一次的命足够硬,在原本拥有的五杆优势消失殆尽后,通过两洞延长赛,战胜后辈冯珊珊,30岁的她9年来第一次在LPGA大赛中赢得了一场属于自己的胜利。详细内容

  • 他叫不醒任何人

    作者:张斌 更新时间:2014-06-19 09:30:00

    输给意大利,英国人认了,毕竟还有勇猛小将们“无畏”着。但有一件事英国人却忍不了,火力异常集中,目标菲利普·内维尔,他居然把一场好端端的英意大战,解说得如此“单调乏味”。详细内容

  • 谁都想要神一样的队友

    作者:张斌 更新时间:2014-06-16 10:42:00

    世界杯的舞台,属于32强736名球员。有人看着名单,就能心潮澎湃;有人跑跑数据,就能洞悉乾坤。详细内容

  • 客官,您是住店?还是……

    作者:张斌 更新时间:2014-05-09 13:50:03

    想拿冠军的,七场比赛摆在面前,最夸张的要行万里路,如何在广袤巴西安下各自的营寨,如何让球员始终保持高昂战斗力,这是学问,渗透到每个细枝末节之间,好恐怖的。比如,德国队4年前就给每位国脚准备好帅气西装之外,还有定制的枕头一只,睡不好,哪儿能踢得好。 详细内容

  • 变形金刚约战世界杯

    作者:张斌 更新时间:2014-03-11 14:20:51

    2014年,是否是电影大年,尚无结论。但世界杯在这一年会抢得又一先机,有相当数量的比赛将制作成4K信号,如果能在影院直接直播的话,那可是实实在在的足球大片,只可惜目前信号如何从巴西传回北京还是一个小小的挑战。 详细内容

  • 更多张斌:体育故事...
  • 寻找火星生命痕迹

    作者:苗千 更新时间:2015-01-16 11:03:31

    火星是太阳系中除了地球之外,人类最感兴趣的行星,它的环境曾经与地球非常相似。详细内容

  • 宇宙的涟漪

    作者:苗千 更新时间:2015-01-06 09:55:29

    宇宙正向人类展现出它越来越光怪陆离的本质,而实际上,人类目前所探测的日月星辰,只占到宇宙中总能量的5%左右,还有更多的暗物质和暗能量,它们的本质仍然是宇宙学最深刻的迷。详细内容

  • 生命的界限

    作者:苗千 更新时间:2014-12-25 09:51:16

    距离银河系中心1万光年的范围内,因为频繁的伽马射线爆发,都很难有生命存在,因此生命更有可能出现在星系的边缘(地球就位于银河系的边缘,距离银河系的中心大约有2.7万光年的距离)详细内容

  • 追逐彗星之旅

    作者:苗千 更新时间:2014-11-25 09:33:00

    这个文明通过创造未来而追寻自己的历史。这个听上去像是科幻小说的情节,刚刚成为现实。详细内容

  • 伦敦雾霾

    作者:苗千 更新时间:2014-06-26 09:48:00

    1952年底伦敦城的极端雾霾天气总共造成了超过1.2万名市民的死亡,因此患病的人不计其数,并且增加了伦敦居民在未来患上癌症的可能性。详细内容

  • 第117号元素

    作者:苗千 更新时间:2014-05-22 15:42:03

    元素周期表的发表,标志着人类对于自然界认识的深入,此后随着科学的发展,元素周期表一再被更新。详细内容

  • 更多苗千:科学闲话...
  • 谁动了我的奶

    作者:沈宏非 更新时间:2003-03-12 14:42:18

    有一本美国人写的畅销书叫《谁动了我的奶酪》(Who Moved My Cheese)。奶酪象征着西方的一种日常的幸福,相当于我国的“好吃莫如饺子,舒服莫如倒着”。一个没有在中国人的家里吃过自制饺子的美国人,根本无法领会饺子和包饺子的意义。同样,一个一闻到奶酪味就掩面而去的中国人,也不太可能体验到奶酪和奶酪的被“移动”被拿走的感受。详细内容

  • 段子黄了

    作者:沈宏非 更新时间:2003-03-10 10:57:33

    最近,有一个碰巧也读到上面这一段的朋友问:“作为电信增值服务,在手机之间传来传去的那些段子,该不会也是移动通讯公司或网站雇人写的吧,我就不信,哪来的这么多段子。”详细内容

  • 吸烟室

    作者:沈宏非 更新时间:2003-03-07 15:27:14

    晚年的萨特被记者问道:“生活中最重要的是什么?”他答:“不知道,一切。活着。吸烟。”详细内容

  • 仿佛为季节讴歌

    作者:沈宏非 更新时间:2003-03-07 12:58:40

    除了若干不太愉快的生理反应之外,我发现一个人的步入中年尚有一些“人文反应”。例如,不但变得比过去更爱窝在沙发里看电视,尤爱看天气预报。不仅爱看天气预报,过去爱聊天的,现在则偏好谈论天气,天气对思想和身体的控制一天比一天霸道。更邪乎一点说,中年就是一个由让爱做主转入让天气做主的历史转折点。详细内容

  • 指甲看刀

    作者:沈宏非 更新时间:2003-01-17 13:10:31

    产品糙,并不表示就可以放弃追求——例如颁布并更新行业技术标准,举办种种评奖活动,等等。就像北京人爱说的那样,这叫“话糙理不糙”。详细内容

  • 到深圳去当老爷

    作者:沈宏非 更新时间:2003-01-06 16:20:54

    “妈妈,你知不知道有一个地方叫马尔代夫,那里椰林树影,水清沙幼,是位于印度洋上的世外桃源……妈妈,你什么时候带我去马尔代夫呀?”详细内容

  • 更多沈宏非:思想工作...
  • 岁末电影2003——战争,悲情,巨制

    作者:娜斯 更新时间:2004-01-14 14:41:02

    因为是绝对巨片,因为是悲情中的一点豪情亮色,因为是战争场面的鳌头,《指环王》很有可能是今年奥斯卡奖的王者详细内容

  • 首映时节

    作者:娜斯 更新时间:2003-01-17 13:06:47

    所以,一部电影出来,制作方出来说法,广告有广告的说法,影评人有影评人的说法,第二天则有票房说法。在这些说法里你作为一个消费者按你的口味行事,听谁的你得心中有数。详细内容

  • 美国灰姑娘

    作者:娜斯 更新时间:2002-12-23 16:41:27

    灰姑娘故事长盛不衰。《漂亮女人》里,朱丽亚·罗伯兹也是一袭红色夜礼服妓女成淑女。当然,现实生活中这种事基本没有,正是好莱坞施展其魔术的绝机。詹妮佛·洛佩兹和朱丽亚·罗伯兹在现实生活中也都算麻雀变凤凰,可是都毕竟是跟她们的才能与奋斗有关,都不是通过婚姻和一见钟情。即使她们现在早已今非昔比,她们婚恋的对象也都跟自己的背景比较接近。详细内容

  • 一成不变感恩节

    作者:娜斯 更新时间:2002-12-17 11:28:12

    感恩节这天下午的电视转播橄榄球,所以男人看球女人烤火鸡。就像我们中秋节单位发月饼,美国很多公司也给员工发火鸡。感恩节前电视里老是看到关于火鸡怎么烤法的讨论。所以,中国青年一想到美国就是离经叛道新奇玩意,其实美国的主流是蛮传统的。详细内容

  • 盖茨基金与“社会企业家”

    作者:娜斯 更新时间:2002-12-02 16:10:42

    去年圣诞节前夕,有一个人在梅西百货商店附近向路人散100美元一张的票子。美国人在圣诞来临时都要讲捐钱,一是基督教传统鼓励回馈社会,另一是政策法规以减税方式鼓励捐助慈善事业。可是跑大街上去散钱的以前还没听说过,搞不清这人怎么回事。详细内容

  • 一地官司

    作者:娜斯 更新时间:2002-11-15 14:08:32

    这是大案,此间的鸡毛案还有影星薇诺娜莱德盗窃案、海地移民偷渡案,都在新闻上占得一个时段。往前追溯,安龙案、克林顿与莱温斯基案、辛普森涉嫌杀妻案、俄克拉荷马大楼爆炸案……从商务到凶杀到男女到搞破坏,什么都占全了,由于媒体涵盖的程度,完全是不带剧本的真实电视。男女老少皆有说法,判决之时简直是万人空巷,不置身其中无法体会其盛况。详细内容

  • 更多娜斯:东看西看...

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